ভারতের ধনকুবের মুকেশ আম্বানির পাশাপাশি তার স্ত্রী নীতা আম্বানিও সমানভাবে পরিচিত। বিশেষ করে তার জীবনযাপন পদ্ধতির কারণে অনেকেরই আগ্রহের কেন্দ্রবিন্দু তিনি। একাধিক বিলাসবহুল গাড়ি, চোখ ধাঁধানো দামি গয়না, কাস্টমাইজড লিপস্টিক, সব থেকে দামি হ্যান্ডব্যাগ, বিশ্বের সব থেকে দামি চা থেকে শুরু করে প্রাইভেট জেট– নীতা আম্বানির শখের তালিকায় আছে আর ও অনেক কিছু।
নীতা আম্বানির বয়স প্রায় ষাট ছুঁই ছুঁই। কিন্তু তারপরও তার ত্বকের উজ্জ্বলতা হার মানাবে বলিউডের বড় বড় তারকাদেরও। নীতা আম্বানি ত্বকের বয়স ধরে রাখতে ডায়েটে কী রাখেন তা জানানো হয়েছে ভারতীয় গণমাধ্যমে।
সেখানে বলা হয়েছে, নীতা আম্বানির সৌন্দর্যের রহস্য লুকিয়ে আছে তার জীবনধারাতেই। একদিনের জন্যও শরীরচর্চা করা বাদ দেন না নীতা। নিয়ম করে জিমে যাওয়ার পাশাপাশি যোগাব্যায়ামও করেন তিনি। এছাড়াও নিজেকে সক্রিয় রাখতে মাঝেমধ্যেই সাঁতার কাটেন। তার সকালের নাশতায় থাকে বাদাম, বিটের রস ও ডিমের সাদা অংশ। প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টসে ভরপুর ড্রাই ফ্রুটস খেতে কখনওই ভোলেন না তিনি। স্বাদ পরিবর্তন করতে কখনও কখনও ওমলেটও খান তিনি ।
এ তো গেল সকালের নাশতার কথা। দুপুরে অধিকাংশ দিনই নীতা বাহারি সবজি দিয়ে তৈরি স্যুপ খান। অনেকেরেই হয়তো জানা নেই, নীতা সম্পূর্ণ নিরামিষভোজী।
নীতার রাতের খাবারেও থাকে নানা রকমের স্প্রাউট, সবজি ও স্যুপ। প্রত্যেক খাবারের ফাঁকেই যেকোনও এক ধরনের মৌসুমি ফল খান নীতা। এছাড়াও তার ডায়েটে থাকে বিভিন্ন রকমের ডিটক্স ওয়াটার। যা শরীর থেকে সব টক্সি নবের করে তার হজমশক্তি ও ইমিউনিটি বাড়ায়। এসব পানীয় নীতার ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতেও সহায়তা করে।